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利用黑板报、宣传栏、壁报和国旗下的讲话，介绍营养健康知识、树立健康饮食观、养成良好的生活饮食习惯，做到“早吃好、午吃饱、_吃少”，合理搭配营养膳食，改善学生的营养状况，促进学生健康成长，提高学生的综合素质。结合中国学生营养与健康促进会下发的倡议书——合理膳食，倡导健康生活方式倡议书根据学生们的身体特点和生理需要，合理增加营养，均衡膳食，杜绝暴饮暴食，不吃“三无产品”或者垃圾食品，严禁早上空腹进班，以免造成超重肥胖和贫血等不良现象。利用校本课程的时间，组织同学们统一学习《青少年营养科普知识》，了解合理饮食的好处。召开以“合理膳食倡三减、良好习惯促三健”为主题的营养知识主题班会，各班主任组织学生们了解关于《三减三健科普知识》的内容，介绍营养健康知识，号召学生要合理饮食，不要暴饮暴食，更不能为了减肥而不食，造成营养不良，影响身体健康。此次活动的开展，对于普及营养知识、预防营养不良和营养过剩起到了很好的促进作用，有利于学生的身心健康成长。通过开展各种活动，学生们了解了三无产品、11-17岁青少年营养与健康、食物的能量摄入、维生素等相关知识；为了提高学生们的科学健康饮食，涉猎了三减三健的科普知识——减盐、减油、减糖，从而达到健康口腔、健康体重、健康骨骼。通过手抄报的制作，学生们更加生动地了解了相关知识，并绘制了自己满意的作品，活学活用，既丰富了课余生活，也增添了学习的乐趣。
营养不良与肥胖手抄报内容如下：
1、中国学生营养状况不容乐观，虽然膳食热量供给基本达到标准，但蛋白质供给量偏低，优质蛋白比例小，钙、锌、铁、维生素A等营养素明显不足。由于膳食中铁的吸收利用率低，我国20岁以下人群缺铁性贫血患病率为6-29%。
2、城市中小学学生一日三餐普遍是早餐马虎、中餐凑合、晚餐丰富，而实际上应该早餐丰富才对。学生膳食中植物源性铁的比例过高，铁的质量差、吸收少，学生钙摄入不足，仅为有关标准的40.6%，这与学生膳食中奶制品、豆类消费量偏低有关。
3、值得一提的是，中学生学业负担重，睡眠不足，导致白天上课注意力不集中，甚至影响脑细胞活力记忆力减退，学习成绩不佳;饮食不重视，导致营养状况不如小学生，城市学生因生活水平高，学生偏食严重，多吃高热量的巧克力、饼工等食物影响身体发育。
4、同时缺乏体育运动和身体锻炼，而农村孩子不偏食不挑食，而且活动量较大,故而城市孩子普遍营养状况不如。
5、另外，由于很多学生和家长缺乏合理营养知识，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，我国青少年肥胖症发生率逐年升高，有的地方高达15.3%。为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。
6、为了青少年苗壮成长，应大力普及学生营养知识，为学生提供合理的饮食结构。中小学校、托幼机构应根据不同食物所合的营养素和不同年龄段学生的营养标准，合理调配膳食，做到荤素、粗细搭配平衡健康。
7、营养学专家在首届中国学生营养健康节新闻发布会上呼吁，尽管城乡生活日益富裕，但城乡中小学生的营养与健康问题仍应引起全社会的重视关注。
8、营养状况和营养成分的优劣是影响一个民族人口素质的重要因素，它直接关系到青少年体能与智能的发育状况。国家学生饮用奶计划专家委员会主任蒋建平认为，由于某些营养素缺乏所造成的营养不良，并未随着经济发展而自然消失。
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我是西楚号的签约作者“晓兰兰”
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