如何挑西瓜的三招

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挑西瓜的三招分别是看瓜藤、摸表皮、听声音等等。

1、看瓜藤

挑选西瓜的过程中，可以看瓜藤和瓜脐的状态，一般新鲜的西瓜瓜藤嫩绿饱满，瓜脐会向内凹，而放置时间长的西瓜，瓜藤中的水分会流失，导致颜色变为**，且瓜脐微凸，面积较大。

2、摸表皮

挑选西瓜可以摸表皮，新鲜的西瓜含有较多的水分，瓜皮摸起来较为光滑，且质地较硬，不会轻易出现凹陷的现象，而存放时间长的西瓜，水分流失较多，瓜皮会有凹陷的感觉，质地偏软。

3、听声音

西瓜可以听声音挑选，拿起一个西瓜，使用手指轻弹瓜皮，如果听到的声音较为清脆，是咚咚咚的响声，且拖着西瓜的手感觉到震动，则表示西瓜成熟，如果听到的声音较为沉闷，则表示西瓜未完全成熟。

西瓜形态特征：

卷须较粗壮，具短柔毛，2歧，叶柄粗，长3—12厘米，粗0.2—0.4厘米，具不明显的沟纹，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，长8—20厘米，宽5—15厘米，两面具短硬毛，脉上和背面较多，3深裂，中裂片较长，倒卵形、长圆状披针形或披针形，顶端急尖或渐尖，裂片又羽状或二重羽状浅裂或深裂，边缘波状或有疏齿。

末次裂片通常有少数浅锯齿，先端钝圆，叶片基部心形，有时形成半圆形的弯缺，弯缺宽1—2厘米，深0.5—0.8厘米。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花：花梗长3—4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形，密被长柔毛，花萼裂片狭披针形，与花萼筒近等长，长2—3毫米。

花冠淡**，径2.5—3厘米，外面带绿色，被长柔毛，裂片卵状长圆形，长1—1.5厘米，宽0.5—0.8厘米，顶端钝或稍尖，脉黄褐色，被毛；雄蕊3，近离生，1枚1室，2枚2室，花丝短，药室折曲。雌花，花萼和花冠与雄花同；子房卵形，长0.5—0.8厘米，宽0.4厘米，密被长柔毛，花柱长4—5毫米，柱头3，肾形。

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